珍貴ARBEQUINA單一橄欖品種 ------囍瑞食品安心購

歡迎光臨囍瑞安心購 如有訂購疑問歡迎加入「囍瑞官方LINE/ID:@mmi6656h」

回首頁購物說明常見問題加入會員會員登入/查詢密碼修改會員資料會員訂單查詢付款回覆

果汁


橄欖油


葡萄籽油


精力湯


手工皂


有機認証


橄欖油保養の蘿曼利有機冷壓橄欖油

橄欖油保養沒有想像中的油膩的感覺,像乳液一樣輕輕鬆鬆就推開了


首頁 > 回原頁面 >

珍貴ARBEQUINA單一橄欖品種

Arbequina壓榨出的橄欖油像奶油般濃稠,帶有一種淺淺的綠色,嚐起來有一點杏仁及蘋果的甜味,加上番茄的清香,甜味豐腴飽滿,苦味與辣味則較不明顯,口感極其愉悅柔和。


ARBEQUINA
中譯: 阿比基納、阿爾貝金娜

產區:加泰隆尼亞區
加泰隆尼亞區生產的橄欖佔全國4%,整齊種植在綿延的丘陵山脈上,但獨特的地理位置加上地中海特殊氣候條件,因此在此區生產的橄欖其價格、品質、知名度各方面,都名列前茅。

嚴選手摘

採收橄欖時,為了保持橄欖果實的完整,有效避免表皮受損,因為只要有受損,就很容易在壓榨時發酵而影響到油質,因此在採收時都要很小心。而加泰隆尼亞省種植的主要品種Arbequina(阿比基納),此品種橄欖果實十分珍貴,堅持手摘嚴選最優質的橄欖果實,過程辛苦,才能成就一瓶單一品種阿比基納橄欖油。

傳統石磨製油

在製油方面,使用最傳統的石磨方式壓榨橄欖油,除了十分適合果實小巧、油質含量較少的當地主要品種,比起一般普及的現代化金屬壓榨設備而言,石磨在轉動時較不易產生高溫,也不會因力道過大而連橄欖核一起壓碎產生過多的辣味,是最能保持橄欖油風味的傳統方法。

Arbequina 口感

口感:飽滿水果清香,口感溫和順口

Arbequina壓榨出的橄欖油像奶油般濃稠,帶有一種淺淺的綠色,嚐起來有一點杏仁及蘋果的甜味,加上番茄的清香,甜味豐腴飽滿,苦味與辣味則較不明顯,口感極其愉悅柔和。

本頁人氣:1735

TOP↑

 

宏常有限公司 地址:高雄市左營區文科街80號 信箱:bioes888@gmail.com.電話:(07)341-3992 傳真:(07)343-5391
囍瑞 c 2012 BIOES ALL Rights Reserved. 本網站所有圖文版權均屬『囍瑞』所有,禁止轉載或使用本網站所有內容!

官方粉絲團官方臉書大量訂購廠商合作加入特約廠商囍瑞地圖退換貨說明囍瑞討論版聯絡客服中心

= 囍瑞-pchome商店街 == 囍瑞-露天拍賣 == 囍瑞-郵政商城 =